Apprenez à déguster le vin avec simplicité et plaisir lors d’un atelier convivial et pédagogique à Caen. Pendant deux heures, laissez-vous guider à travers les bases de l’analyse sensorielle du vin : sa robe, ses arômes, sa structure en bouche. Que vous soyez curieux, amateur ou grand débutant, cet atelier est fait pour vous. Dans une ambiance élégante et détendue, découvrez comment mieux comprendre ce que vous buvez et développer votre propre vocabulaire de dégustation.
Chaque atelier est animé par Annabelle, œnologue passionnée, qui vous transmet ses connaissances avec bienveillance et pédagogie.
Loin des discours complexes ou élitistes, elle vous aide à observer, sentir et goûter en toute confiance, à travers une méthode simple et structurée. Vous apprendrez à reconnaître les familles d’arômes, à distinguer les saveurs dominantes, et à poser les bons mots sur vos ressentis.
Une expérience sensorielle accessible à tous, dans un cadre raffiné, propice à l’échange et au partage.
Fermez les yeux, humez les arômes d’un vin rouge fruité, observez les reflets dorés d’un blanc sec, sentez les notes boisées ou florales… La dégustation devient une exploration sensorielle, guidée étape par étape. Vous repartez avec un regard neuf sur le vin — plus averti, plus curieux, plus libre.
Initiez-vous à l’univers du vin, sans complexe.
Que vous veniez seul, en duo ou entre amis, vous êtes les bienvenus. L’atelier d’initiation à la dégustation est conçu pour que chacun puisse s’exprimer librement et poser ses questions. Grâce à une pédagogie douce et structurée, vous repartirez avec des repères clairs, des astuces concrètes et surtout… l’envie de continuer à explorer.
Loin des grandes théories, cet atelier est avant tout une invitation à prendre le temps, à écouter ses sens, à dialoguer avec le vin. Chaque dégustation devient un moment de plaisir et de découverte.
Offrez-vous une parenthèse authentique, guidée par une experte passionnée, et repartez avec un regard neuf sur votre prochaine bouteille.
